ناتا دی کوکو را بیشتر بشناسید

ناتادی کوکو محصولی است شفاف و ژله ای که از طریق تخمیر شیره نارگیل به دست می آید.ناتا دی کوکو از نظر تغذیه ای حاوی مقادیر زیادی فیبر است و استفاده از آن برای سلامتی مفید است. میزان چربی و کلسترول آن صفر است. به علت بافت نرم و در عین حال فیبری بودن طرفداران زیادی دارد. هیچ افزودنی و ماده نگهدارنده ای هم به این ماده غذایی اضافه نمی شود. ناتادی کوکو برای مصارف غذایی اغلب به صورت شربت طعم دار سرو می شود مثلا در بستنی ها، نوشیدنی ها، مخلوط میوه ها، نوشابه ها و سالادها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.ناتادی کوکو همچنین بسته به نوع مصرف آنها در صنایع خوراکی در ابعاد متفاوت فرآوری می شوند و در بسته بندی های اسپتیک جهت مصارف آماده می شوند.